sâmbătă, 6 februarie 2010

Meniu pentru o amiaza de sâmbata în februarie





Supa crema de rosii

cu crutoane de pâine prajita în unt, frunzulite de busuioc si smântâna


















Pangasius pe varza de sampanie, cu cartofi piure si salata de morcovi
(-când varza este aproape gata, aruncam înauntru si câteva boabe de stafide;
-morcovi, mere si kiwi rase, plus ulei de masline;
-pentru ornament si nu numai, frunzulite de patreunjel)











Kiwi si capsuni

(peste care presaram totdeauna o priza de piper alb si una de zahar nerafinat si câteva picaturi de zeama de lamâie)

12 comentarii:

  1. Masa arata absolut imperial!
    Meniul ,extraordinar!
    Ceea ce este de admirat e ca faceti dintr-o zi obisnuita o sarbatoare!
    Weekend excelent!Te pup, Carmen!

    p.s.
    Multumesc din suflet pentru vorbele frumoase si gandul bun!

    RăspundețiȘtergere
  2. Um meniu elegant si usor, nu stiu cât de greu de pregatit?! Sa va fie de bine!

    RăspundețiȘtergere
  3. Tartoras draga,
    ai pe undeva dreptate, pentru ca de mâncat împreuna, nu o facem decât la sfârsit de saptamâna. De aceea fiecare sfârsit de saptamâna este o mica sarbatoare, de când fetele sunt mari :) Si nici atunci nu suntem chiar toti la masa (azi a lipsit Raluca - a fost plecata în München)

    RăspundețiȘtergere
  4. Paul,
    eu doar am fotografiat si papat...tot-tot!

    RăspundețiȘtergere
  5. uauuu... ce pofta mi-ai facut; arata super totul...

    RăspundețiȘtergere
  6. Mosule,
    pofteste mâine la noi la masa! S-o mai gasi ceva :)) Daca nu, ceva si mai gustos!

    RăspundețiȘtergere
  7. Mosu:
    deci ne vedem mânie la amiaza :)

    RăspundețiȘtergere
  8. Hallo Carmen,

    Tare frumos si delicios. Varza cu Champagner se potriveste de Minune cu Pestele..
    Ti-am mai scris cä Vesela ta imi place mult ??

    LG Jacob

    RăspundețiȘtergere
  9. Hallo Jacob,
    Multumesc! Mie îmi place Champagnerkraut mult, pot sa manânc chiar si fara altceva alaturi :-)
    Vesela? Nu, nu ai mai spus; ma bucur ca îti place, înseamna ca avem gusturi comune si din acest pnct de vedere :-) LG

    RăspundețiȘtergere
  10. vreau sa-ti multumesc pentru multe, dar mai els pentru faptul ca reprezinti 60% din motivul meu de a mai scrie.
    Multumesc!

    RăspundețiȘtergere
  11. Hash,
    mai sunt si eu buna la câte ceva, din când în când :) ma bucur!
    Eu îti multumesc! În "Magazinul de vise" cumpar cu mare placere :-) O zi buna!

    RăspundețiȘtergere